Các món ăn lạ mắt từ hải sản không nên bỏ qua

Go down

Các món ăn lạ mắt từ hải sản không nên bỏ qua Empty Các món ăn lạ mắt từ hải sản không nên bỏ qua

Bài gửi by tuantom224 6/3/2017, 19:56

Nguyên liệu hải sản là thực phẩm được đứng đầu trong danh sách của các bữa tiệc dù được thưởng thức trong thành phố hay ngay trên những bãi biển. Dưới đây là danh sách các món hải sản bạn không nên bỏ qua khi có dịp thưởng thức chúng.

Tôm hùm alaska, ốc, mực,.. là những món hải sản ở vùng biển và nhiều chủng loại giống nhau, nhưng tùy theo điều kiện của từng vùng mà hải sản nơi này có thể ngon hơn nơi khác. Tuy nhiên cũng tùy theo cách chế biến, sáng tạo của ngư dân vùng đó để món ăn hải sản trở nên đặc biệt và thu hút thực khách từ nơi khác đến với những vùng biển.

Ốc hương tự nhiên Nha Trang

Ốc hương là một trong những loại ốc hiểm và được ưa chuộng nhất hiện nay bởi vì mùi vị thơm tự nhiên hấp dẫn. Ốc sống ở vùng biển nhiệt đới, dưới đáy cát độ sau từ 5-20m. Thịt ốc hương giòn, lại có nhiều chất đạm và các loại vitamin khác rất tốt cho não và hệ thần kinh. Bạn sẽ không quên được hương vị tươi ngon đặc trưng của món ốc hướng hấp gừng sả cùng ớt sợi.

Tôm hùm Bình Ba

Tôm hùm Bình Ba có hương vị đặc biệt. Thịt tôm này ngon nên chế biến món ăn rất đơn giản không kém phần hấp dẫn. Trong đó đặc biệt là món cháo béo ngậy với màu thịt đỏ âu của tôm, mà vàng nhẹ của mỡ và kết hợp với màu xanh của hành ngò sẽ khiến bạn quyến luyến khi đến với Bình Ba.

Các món ăn lạ mắt từ hải sản không nên bỏ qua TomHUmBInhBa-N6-3

Cua kingcrab Phú Yên

Có thể nói cua kingcrab có lẽ là món không xa lạ đối với những con người sành ăn hải sản vì đấy chính là vùng đất gắn liền với loại cua ngon nhất Việt Nam. Cua kingcrab có vỏ cứng nhiều gai nhỏ, thịt dai và chắc, thơm lại thêm vị ngỏ đậm đà. Có lẽ đây là loại cua được đánh giá ngon nhất ở vùng biển nước mặn.

Bào ngư Bạch Long Vỹ

Bào ngư ở khu vực biển thuộc đảo Bạch Long Vĩ thuộc hàng sơn hào hải vĩ và cũng chứ nhiều dược tính bổ âm, tăng khí, hạ nhiệt, tăng cường sinh lực cho nam giới, giúp sáng mặt, trị họ, khó tiêu. Cả vỏ và ruột bào ngư đều được dùng làm thuốc để chữa bệnh và bồi bổ. Bào ngừu được chế biến thành những món rất bổ dưỡng như bào ngư sống được cắt lát mỏng trộn với nước gừng và chấm mù tạt- xì dầu, hay cháo bào như cũng rất ngon và bổ.

Các món ăn lạ mắt từ hải sản không nên bỏ qua BaoNGu-N6-3

Ốc vú nàng Côn Đảo

Ốc vú nàng là món không thể thiếu với những người đến thăm Côn Đảo. Ốc có hình chóp nhọn, thẳng, căng, và trắng nõn với lớp vỏ cứng bằng xà cừ sắc hồng phai lấp lánh. Khi chế biến, ban đầu khi ốc mới luộc xong thịt ốc có màu trắng, sau đó rửa sạch tưới qua một lần nước sôi thịt ốc sẽ chuyền sang màu vàng ngon mắt. Thịt ốc vú nàng săn giòn, không quá béo và rất ngọt như ngao, sò. Bạn sẽ ngây ngất với món ốc vú nàng ngậm sữa nó không lẫn với bất cứ món ăn đặc sản nào.

Sá sùng Quảng Ninh

Các món ăn lạ mắt từ hải sản không nên bỏ qua SaSung-N6-3

Sá sùng là loại đặc sản nổi tiếng bật nhất ở Quảng Ninh, trùng biển này được các khoa học cho biết nó chứa tới 17 nguyên tố vi lượng, tám loại axit amin không thay thế và mười loại axit amin nhiều giá trị dinh dưỡng như glyxin, alanine,.. Bên cạnh đó, với vị ngọt, tinh mát, sá sùng còn giúp trị chứng tâm hàn, bổ dưỡng khí. Sá sùng tưới có thể chế các món như xao, nướng, nấu cháo,… và nhiều món khác. Bạn thử một lần trải nghiệm với những món ăn độc đáo và lạ mắt từ vùng biển xanh kì bí nhé.

Nguồn: http://haisanhoanggia.vn/cac-mon-an-la-mat-tu-hai-san-khong-nen-bo-qua/

Công ty TNHH TM QUỐC TẾ HẢI SẢN HOÀNG GIA
Địa chỉ: 128 Nguyễn Thị Thập, Phường Bình Thuận, Quận 7, Tp.HCM
Điện thoại: (08). 3771.4499 – Fax: (08) 6262.0799 – Hotline: 090.6789.543

tuantom224
Cấp 1
Cấp 1

Tổng số bài gửi : 22
Points : 64
Reputation : 0
Join date : 03/07/2015

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết